Yerli Üzümler
-
Bornova Misketi Üzümü ve Şarabı
Bornova Misketi, İzmir kökenli aromatik beyaz üzümdür: Misket ailesinden gelir; gül, hanımeli ve taze üzüm kokulu…
-
Mazrone Üzümü: Midyat’ın Nadir Beyazı
Mazrone (Mazrona), Mardin-Midyat’a özgü nadir bir beyaz üzümdür: ince kabuklu, limon ve taze ot notalı; Süryani…
-
Kerküş Üzümü: Süryani Beyazının Ana Üzümü
Kerküş (Karkuş), Mardin-Midyat ve Şırnak çevresine özgü kalın kabuklu beyaz üzümdür; dolgun gövdeli, koyu altın renkli…
-
Emir Üzümü ve Şarabı
Emir, Kapadokya’ya özgü yerli beyaz üzümdür: yüksek asiditeli, hafif gövdeli, mineral karakterli; yeşil elma ve limon…
-
Narince Üzümü ve Şarabı
Narince, Tokat kökenli yerli beyaz üzümdür: dengeli asiditeli, narenciye ve beyaz çiçek aromalı; hem meşesiz hem…
-
Boğazkere Üzümü ve Şarabı
Boğazkere, Diyarbakır kökenli yerli kırmızı üzümdür: koyu renkli, dolgun gövdeli ve yüksek tanenli; kara dut, vişne…
-
Öküzgözü Üzümü ve Şarabı
Öküzgözü, Elazığ kökenli yerli kırmızı üzümdür: orta gövdeli, yüksek asiditeli, yumuşak tanenli; böğürtlen, kara dut ve…
-
Kalecik Karası Üzümü ve Şarabı
Kalecik Karası, Ankara’nın Kalecik ilçesinden gelen yerli kırmızı üzümdür: orta gövdeli, düşük tanenli, çilek ve vişne…
